Gourmandise

Pancakes poudre d’amande-bananes

14 novembre 2016
Pancakes à la poudre d'amande et banane

Un test de pancakes légers à la poudre d’amande et bananes. Je partage avec vous ma recette du jour 🙂
Dites-moi ce que vous en pensez.

PANCAKES LEGERS POUDRE D’AMANDE-BANANES

INGREDIENTS (environ 10 pancakes)

– 55 g de poudre d’amande
– 4 cuillères à soupe de Maïzena
– 1 cuillère à café de levure
– 1/2 banane écrasée
– 1 yaourt nature
– 2 oeufs

PREPARATION

Dans un saladier, écraser la moitié de la banane, ajouter l’ensemble des autres ingrédients, mélanger le tout. On obtient une pâte liquide.
Cuire comme des pancakes, soit :
Chauffer la poêle avec un fond d’huile ou de beurre.
Déposer une louche de la préparation, attendre que les premières bulles se forment, retourner. C’est prêt.
Répéter l’opération avec toute la pâte.

Bon appétit 🙂

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